L'organisation des Nations Unies reconnait les savoir-faire liés au parfum.
L'ambassadeur de France auprès de l'UNESCO s'est rendu à Grasse, pour remettre aux autorités locales le certificat de son inscription au registre du patrimoine culturel immatériel de l'humanité,
« Les savoir-faire liés au parfum »
L'organisation des Nations Unies a remis officiellement à Grasse le certificat de son inscription au registre du patrimoine culturel immatériel de l'humanité.
La récompense d'un travail de dix ans pour reconnaître les savoir-faire liés au parfum.
Les savoir-faire du parfum du Pays de Grasse sont considérés comme étant un des éléments du patrimoine culturel universel.
Mais ce certificat n'est pas illimité dans le temps. Il faut être à la hauteur de cette reconnaissance et ainsi entretenir ces savoir-faire.
En ceffet, Grasse est aujourd'hui reconnue comme la capitale mondiale de la parfumerie traditionnelle mais doit veiller à protéger cette tradition.
Aussi bien la culture des plantes à parfum, la distillation, et l'exploitation des parfums. ce sont tous ces savoirs-faire qui doivent être entretenus.
Il ne faut pas le laisser se dissoudre dans la modernité. Il faut conserver des espaces pour les plantes à parfum et éviter l'urbanisation des champs. C'est un choix qui engage les autorités locales.
La ville de Grasse est prête à relever ce challenge.
Ce labelle de l'UNESCO aura forcément des incidences sur ce qui se passera dans le future.
Grasse est mis en lumière dans le monde entier à travers cette reconnaissance.
Toutes les entreprises du monde entier qui sont dans le secteur la parfumerie ont un intérêt à venir s'implanter et revendiquer leur appartenance à notre territoire.
De grande entreprises de la parfumerie et de la cosmétique s'installent dans le Pays de Grasse.