Carole Poinsot est une créatrice de parfums basée à Grasse, la capitale mondiale de la parfumerie.

Ses parfums sont inspirés de ses voyages, de ses rêves et de ses émotions, et sont créés à partir d'ingrédients de qualité supérieure provenant de Grasse et de ses alentours.

Elle travaille en étroite collaboration avec des parfumeurs expérimentés pour créer des fragrances uniques et élégantes qui reflètent son style personnel et sa passion pour la parfumerie.

Carole Poinsot est également engagée dans des projets de durabilité, utilisant des matières premières écologiques et éthiques dans la création de ses parfums.

Elle est également active dans la communauté de la parfumerie de Grasse, organisant des ateliers et des événements pour promouvoir la culture de la parfumerie locale.