JASMINFEST GRASSE
Wunderbar geeignet für die Schaffung der größten Kompositionen. Der seit Mitte des 19. Jahrhunderts in Grasse angebaute Jasminum grandiflorum verströmt einen unvergesslichen Duft, süß, blumig und fruchtig. Die Erntezeit erstreckt sich von August bis Oktober.
Jeden Tag treffen sich die Pflückerinnen auf den Feldern und beginnen bereits um 5 Uhr morgens, diese zarten, betörend duftenden Blumen zu pflücken. Es dauert zwei Stunden, um ein Kilo dieser kleinen weißen Sterne zu sammeln, die am frühen Nachmittag sofort in die Fabriken geliefert werden müssen, um sofort verarbeitet zu werden.
Für einen Liter Jasmin-Absolue - einen Schatz - werden acht Kilo Blumen benötigt.
Seit 1946 feiert Grasse jedes Jahr den ikonischen Jasmin und zollt den Bauern und Kreateuren, dem Land und dem endgültigen Duft, eine volkstümliche Hommage.
Traditionell eröffnet das erste Augustwochenende die Festlichkeiten. Überall in den Straßen wird die kleine weiße Blume verherrlicht wie eine Schönheitskönigin. Die Menschen strömen herbei und drücken ihre Freude aus.
