La Organización de las Naciones Unidas reconoce los conocimientos relacionados con el perfume.
El embajador de Francia ante la UNESCO se trasladó a Grasse para entregar a las autoridades locales el certificado de su inscripción en el registro del patrimonio cultural inmaterial de la humanidad,
"Los conocimientos relacionados con el perfume"
La Organización de las Naciones Unidas entregó oficialmente a Grasse el certificado de su inscripción en el registro del patrimonio cultural inmaterial de la humanidad.
La recompensa de un trabajo de diez años para reconocer los conocimientos relacionados con el perfume.
Los conocimientos del perfume de la región de Grasse se consideran como uno de los elementos del patrimonio cultural universal.
Pero este certificado no es ilimitado en el tiempo. Es necesario estar a la altura de este reconocimiento y así mantener estos conocimientos.
De hecho, Grasse es reconocida hoy como la capital mundial de la perfumería tradicional pero debe velar por proteger esta tradición.
Tanto el cultivo de plantas aromáticas, la destilación y la explotación de perfumes. Todos estos conocimientos deben ser mantenidos.
No se debe permitir que se disuelvan en la modernidad. Es necesario conservar espacios para las plantas aromáticas y evitar la urbanización de los campos. Es una elección que compromete a las autoridades locales.
La ciudad de Grasse está lista para asumir este desafío.
Este sello de la UNESCO tendrá inevitablemente repercusiones en lo que sucederá en el futuro.
Grasse se destaca en todo el mundo a través de este reconocimiento.
Todas las empresas de perfumería en todo el mundo tienen interés en establecerse y reclamar su pertenencia a nuestro territorio.
Grandes empresas de perfumería y cosmética se instalan en la región de Grasse.
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