Holz und Moose
Holzige Noten sind immer sehr geschätzt und werden sogar als das "Rückgrat" von Parfums angesehen. Bevor sie zu einer eigenen olfaktorischen Familie wurden, wurden sie als Fixativ verwendet.
Sie bildeten somit das olfaktorische Gerüst, auf dem die anderen Noten der Komposition basierten. Es ist seit vielen Jahren selten geworden, Düfte ohne einen holzigen Aspekt zu finden. Diese Akkorde finden sich in mehreren olfaktorischen Unterfamilien wie aquatisch-holzig, aromatisch-holzig oder auch blumig, würzig oder chypre-holzig.
Die holzigen Noten sind strukturierend und vielseitig, sie spielen die Rolle des Dieners im Kartenspiel, das die Palette des Parfümeurs darstellt, indem sie die Basis einer Komposition bilden und die anderen Elemente entsprechend ihres olfaktorischen Profils verstärken. Dies sind in der Regel Basisnoten. Der Duft jeder holzigen Note variiert von Baum zu Baum.
Einige können einen rauchigen, phenolischen Duft haben, wie Guajakholz. Andere rufen den Geruch einer Schachtel neuer Bleistifte hervor; dies ist bei Zedernholz der Fall. Wieder andere haben einen weicheren, geschmeidigeren, cremigeren Duft mit milchigen Untertönen, wie Sandelholz. Ohne den berühmten Oud-Holz zu vergessen, (Oud), das Ergebnis einer Infektion des Aquilaria-Baumes durch einen Pilz, dessen Duft reich und komplex ist, abwechselnd holzig, kampherartig, aber auch tierisch, ledrig, sogar salzig und feucht.
Der Duft von Kiefer und Tanne ist herbstlicher und winterlicher. Obwohl einige holzige Noten durch natürliche Prozesse wie die Mazeration und Destillation von echten Holzspänen hergestellt werden, sind einige andere Noten, einschließlich solcher, die auf natürliche Weise hergestellt werden könnten, manchmal das Ergebnis von Synthese. Dies erklärt sich durch Anforderungen im Zusammenhang mit Nachhaltigkeit, Rentabilität und Gesundheit (Allergene).
Seit der Antike ist Holz ein beliebtes duftendes Material. Die Menschen hatten bereits die Gewohnheit, Holzspäne und Harz bei religiösen Ritualen zu verbrennen. In einigen Überzeugungen bringt Sandelholz Wohlbefinden und Ruhe. Im Nahen Osten ist die Zeder ein verehrter Baum, dessen heiliges Holz angeblich für den Bau der hängenden Gärten von Babylon verwendet wurde.
Vetiver und Patchouli sind interessante Ausnahmen in der Gruppe der holzigen Noten, da es tatsächlich ihre Wurzeln sind, die destilliert werden.
Patchouli ist ein Strauch aus Indonesien, dessen Blätter nach dem Trocknen an der Sonne destilliert werden. Holzige Noten repräsentieren männliche Noten par excellence, aber sie sind allgegenwärtig in der Parfümerie, sowohl männlich als auch weiblich, und waren schon immer präsent, da sie in den Basisnoten einer Vielzahl von Parfums zu finden sind. Sie wurden seit den 90er Jahren in der Damenparfümerie hervorgehoben, sind aber vor allem in der Nischenparfümerie sehr beliebt geworden.
Eichenmoos ist eine Unterkategorie der holzigen Noten, da es sich um ein Flechten handelt, das an den Wurzeln von Bäumen im Wald wächst. Sein charakteristischer Duft ist unter tausend identifizierbar: feucht, Unterholz, holzig, pilzig.
Die Verwendung dieses Materials ist heute aus allergenen Gründen weitgehend eingeschränkt, gemäß den Richtlinien des Internationalen Verbandes der Parfümhersteller (IFRA auf Englisch: International Fragrance Association).
Eichenmoos dient neben Patchouli auch Bergamotte, Rose, Jasmin und Labdanum als Schlüssel zu den Chypre-Akkorden.
