Die Kunst der Frische: Geheimnisse der ätherischen Zitrusöle

Von Grasse Atelier — Handwerkliche Hochparfümerie.

Ätherische Zitrusöle sind das pulsierende Herz der Nischenparfümerie. Um die Seele von Zitronen, Orangen und Mandarinen einzufangen, werden in Grasse zwei traditionelle Techniken angewandt: die Destillation und die Kaltpressung.

1. Traditionelle Destillation

Bei dieser Methode werden die Schalen erhitzt, um die flüchtigen Verbindungen durch Wasserdampf freizusetzen. So entsteht ein Öl von kristalliner Reinheit, ideal für die Kopfnoten unserer Signatur-Parfums.

2. Kaltpressung: Reine Unverfälschtheit

Hier wird keine Hitze verwendet. Die Schalen werden mechanisch gepresst, um die reine Essenz freizusetzen. Diese Methode bevorzugen wir bei Grasse Atelier, um den spritzigen und sonnigen Charakter der Zitrusfrüchte der Provence zu bewahren.